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15.08.2019

Ein neuer Ofen und die Gar-Temperaturen

Wir haben wieder einen neuen Mini-Ofen. Heute kam er an.
Unser bisheriger war ja am 10.08.2019 defekt geworden, wie ich hier erwähnt hatte (im Entrag vom 11/12.08.2019).

Aufgestellt und 'eingefahren' ist er auch schon.
Dem Zwiebelkuchen am Freitag steht also nichts im Weg.

Allerdings muss jetzt noch beobachtet werden, ob die Temperaturen so sind wie beim bis­herigen Ofen. Oder ob man die Einstellung je nach Gericht etwas modifizieren muss.

Aber das war bisher bei jedem Ofenwechsel auch so.

Auch bei dem >>>letzten Ofen<<< oder denen davor.

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